La reapertura de la editorial BEBE AGUA Y TOMA AIRE . Doña Justina Justiniano , que todavía vive , viuda del anterior dueño don Justo de la Justicia Grande . El nuevo propietario del remozado restaurante , Jorge Manuel Saavedra , de igual forma , y el decorador de la nueva carta del local , en el que Wilhelmus sigue siendo relaciones públicas , Antonio Guillermo Sosa y González , gran pintor y decorador.
Entre las felicitaciones que el señor Celtibérico , como director de la empresa editorial , ha recibido , se cuentan las de las nuevas camareras jefes Casilda Reguero de Flores , Perico Malasangre(camarero jefe ) y Dolores del Toro Bravo , madre del novillero apodado EL MUÑECA FINA ; la del mismo chef Eusebio de la Gaita y Ocarina y la de los antiguos miembros del restaurante Godofrito Malagamba y su mujer María de Cabrales y Cabral ; Arturo Pérez y Pérez , el antiguo maitre , y la suya , la bella Ninette Nantes ; John Tames y Pepa Sevilla e incluso las de Amanda Amore , Fátima Cohen y María de Guimaraes . Más felicitaciones ha recibido don Santiago Celtibérico , pero no me quiero poner pesado con este asunto ni en otros de mayor enjundia .
Solo quiero no dejar de pasar por alto que , entre las felicitaciones recibidas , también se hallan las de , también nuevos camareros del restaurante , Cojoncio Comino Grande, Pepe Gato Mogollón y Emigdia Pescado y de la Bahía, camarera y encargada de la compra de los pescados en el mercado central .
Mucho se ha alegrado el señor don Santiago Celtibérico e Ilergete por haber recibido estas felicitaciones , y otras muchas que no cito , y de haber reabierto tan conocida editorial que jamás hubiese sido merecedora de cierre .
Mi ocupación como relaciones y orientaciones públicas del RECLAMO DEL GOURMET , no me han impedido en nada seguir tecleando y cumpliendo mis obligaciones laborales en otros menesteres. Admito que poco he hablado y escrito sobre ellas , mas otros asuntos de mayor importancia me han sorbido el seso dificultándomelas .
Prometo de aquí en adelante prestarle más atención y escribir más sobre mi participación como encargado de las relaciones públicas en el consabido restaurante, en el que tantos personajes de la vida pública , de las artes y de las letras , he llegado a conocer . No sé qué sería de mí sin ellos...
Muchos filósofos e historiadores, de los que cuentan la verdad del pasado en sus obras , guardo en mi retina . A ellos les estaré siempre agradecido, hasta el fin de mis días , por no haber engañado nunca y reflejar en sus obras la complejidad de la verdad .
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