Es la mujer de don Todobebo. Talludita pero aún de buen ver, quedé con ella citado en la CEPA GALLEGA.
Se trata de persona puntual y bebedora sabia y moderada, como suponía y pude comprobar en la CEPA mientras Juan y Pepe , los entrañables y doctos camareros que atienden al mostrador nos servían con la naturalidad y gracia que los caracterizan.Doña Frasquita había venido desde Sevilla , ex profeso , para conocer el lugar sobre el que escribí en EL MORAPIO y llegó doña Frasquita fresquita. Su escotada blusa insinuaba unos pechos todavía en su sitio a pesar de sobrepasar su edad el medio siglo. Sus ajustados pantalones vaqueros ceñían unas apretadas nalgas y una cintura atractiva que los parroquianos de la CEPA no dejaban de mirar. Estaba doña Frasquita , mujer o amante de don Todobebo pués no sé si un cura u otro habrá dado carácter religioso a la pareja de hecho , radiante como el sol que brillaba en Cádiz. Mujer simpática y sin prejuicios ñoños , pidió una cervecita para regar la plaza y una tapa de jamón. Yo , lo mismo. Los dos muy clásicos. Se trataba de dama que gusta a todos los hombres , sean selectivos en lo que hace referncia a la belleza femenina o sean de los que no la aprecian lo suficiente , de mi estatura yendo plana , morena de verde luna , de andares despaciosos y garbosos y pelo recogido en moño agitanado. En dos palabras : mujer atractiva sin llegar a lo llamativo. Sus bonitas formas daban paso a bonitas maneras en el decir y en el beber.Natural , y por tanto elegante , con ella se podía ir a cualquier parte porque mostraba el escaso don de saber estar en todos los sitios y saber hablar con todo tipo de interlocutores. Tras la cerveza , helada y tal como debe servirse , pedimos un reserva ( 2006 ) de Marqués de Riscal. Un clásico cuyas características son de sobra conocidas y que sigue siendo un preferido para muchos paladares finos como el de doña Frasquita . No hace falta decir que repetimos mientras saboreábamos el gran queso que Juan , sin encomendarse a Dios ni al diablo porque al primer vistazo averigua los gustos de la clientela , nos escanció en copas adecuadas.
Aunque no había nacido en Haro , capital del Rioja , ni en las riberas de el Duero tal como sus apellidos cantarines cantan ; sino en Valdepeñas , mostraba preferencias hacia los vinos norteños. Sin rechazar los de su Valdepeñas manchega y natal , se pronunciaba abiertamente a favor de los buenos tintos y morapios del norte de la península ibérica. Giró nuestra conversación sobre su marido y lo perito que era en el conocimiento de los caldos españoles de todas las regiones peninsulares e isleñas.
Hablando de la geografía de los vinos , conversación exquisita donde las haya , llegamos a tierras extremeñas saliendo a colación los vinos de Cañamero y el buen bouquet y juego que dan.
Comenté a doña Frasquita el momento en que tuve conocimiento de la originalidad y estilo propio de los vinos de Cañamero. Los descubrí vía mi tío Eutimio Pineda hace casi cincuenta años y cómo en aquellas fechas. se solía decir que se estropeaban con el trasiego de los viajes. Que en su zona era el lugar en el que mejor conservaban sus propiedaes y características. A la vista de lo oído , fui , en cuanto pude , a las Villuercas , comarca en la que está el cacereño Cañamero. Desde entonces cada vez que me acerco a las nobles tierras extremeñas., voy a Cañamero. Después a Guadalupe. Doña Frasquita asintió en todo lo que dije y me dijo que volvería a la CEPA GALLEGA con don Todobebo. Una señora , esté o no esté casada doña Frasquita, fresquita pero mujer honrada. Me alegré que don Todobebo hiciese vida marital y de consuno con ella porque , en realidad , formaban una interesante pareja. No como otras que son unos muermos. Llegamos al acuerdo de ir los cuatro , doña Frasquita de Haro , Carmen-Carminis , don Todobebo y yo , Wilhelmus Alvarinus Toletanus, a Cañamero. Recomiendo a los lectores de EL MORAPIO , cata y viaje a Extremadura. Pruébense sus tortas y sus quesos y gócese con sus tradiciones y su Historia.
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